Mar Perrote es directora global de Seguridad, Medioambiente y Calidad de Moeve. Se incorporó a la compañía en 2005 como ingeniera de procesos en Canadá y posteriormente se trasladó a Shanghái como directora de Servicios Técnicos. De vuelta a España, lideró diferentes proyectos de transformación industrial y desarrolló la estrategia de Economía Circular de la compañía. Antes de formar parte de Moeve, Mar fue consultora medioambiental en Londres e ingeniera de procesos para Total en Francia.

Es máster en Petroquímica y Polímeros por el Instituto Francés del Petróleo (París) y la Universidad McGill (Montreal) y licenciada en Ciencias Ambientales por la Universidad de Kingston (Reino Unido) y en Ingeniería Química por la Universidad de Cádiz (España). También cuenta formación ejecutiva en IE University & Financial Times, programa directivo de ESADE y es socia certificada del Instituto de Consejeros y Administradores.